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根室フレンチレストラン リュミエール

営業時間 ランチ 11:30~14:30 ディナー 18:00~22:00

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プレスリリース

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2016.01.07
ANAの道東・中標津ツアー2014年夏秋号グルメページに、リュミエールが掲載されました。

根室の特産物を使ってコラボ コンセプト

根室カジュアルフレンチ・リュミエール 根室でお食事 根室市のフランス料理

地元根室で獲れる食材とフレンチを
コラボレーション

lumiereのコンセプト

根室市の食材の中で、全国水揚げ1位のサンマと花咲ガニとウニ。そして真つぶ、サケ、キンキ、タラ、ホタテ、あさり、カキ、ホッキ、サメカレイ、まつかわカレイ、昆布などが有名で豊かな水産資源に囲まれています。

そんな旬の美味しい根室市の魚介類とフレンチをコラボレーションし、まだ誰も作ったことのない、見たことも味わったこともないフレンチを提供したい、そして根室という街をフレンチを通じてもっと知ってほしいという想いで料理を提供させていただいております。

食材はもちろん、料理に使用する調味料にも地元根室市の食材を使用し、彩りや風味でも根室を表現できればとこだわり抜くことで最高の料理を提供し、お客様に感動と笑顔を与え続けられたらと思っております。

当店は、お一人様でもお気軽に足を運んでいただき高級感溢れるフレンチを食べていただけますよう、仕入れにも力を入れ単品メニューからコース料理までご用意させていただいております。

それでは日本最東端の根室の味を、フレンチと共にごゆっくりとご堪能くださいませ。



lumiereのアクセス情報 根室市レストラン・リュミエールの住所

住所 北海道根室市常盤町3-7-2
TEL 0153-24-6070

最寄駅 JR根室本線 根室駅
アクセス 根釧国道44号線を中心部・納沙布岬へ向かって走り、根室市役所過ぎの交差点を左折し、イオン根室店様を過ぎてすぐ。
駐車場あります。

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